张十一穿越古代搞基建

第24章 秋游(下)

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书名:
张十一穿越古代搞基建
作者:
韭菜盒子呢
本章字数:
7272
更新时间:
2025-07-08

落霞湖如其名,秋日的晚霞仿佛提前将金红橙紫的颜料泼洒在了湖面上,粼粼波光映着岸边渐染秋色的垂柳,美得如同一幅浓墨重彩的画卷。几艘精巧的画舫停在岸边,张、赵两家人在十一的安排下,登上了最大的一艘。船夫撑篙,画舫缓缓离岸,驶向湖心开阔处。

十一今日特意换了身更显精神的月白箭袖长衫,腰束玉带,行动间利落又不失贵气。他指挥着几个健仆在船舱外的甲板空地上铺开一大块厚实的靛蓝粗布,如同展开一幅野餐的画卷。琳琅满目的吃食被一一摆放出来,瞬间吸引了所有人的目光。

有码放整齐、色泽的秘制排骨;有用竹签串好、肥瘦相间的羊肉串、牛肉串;有洗净切好的翠绿韭菜、鲜嫩蘑菇、厚实土豆片;还有处理干净的整鸡;更有几个大小不一的坛坛罐罐,引人遐想。旁边还摆放着精致的茶具、酒壶、一罐雪白的盐、一桶新鲜的牛乳,甚至还有几根鱼竿。

赵员外夫妇和张父张母坐在船舱内,透过敞开的窗户看着十一忙碌,脸上都带着新奇的笑意。赵慎儿则安静地侍立在母亲身侧,她今日换下了平日的华服,一身浅碧色的束腰襦裙,外罩同色系的薄纱半臂,发髻简单挽起,只簪了一支素雅的玉簪,清丽脱俗,如同湖边一支初绽的水仙。她目光沉静,偶尔落在十一利落摆放物品的手上,带着一丝不易察觉的探究。

“十一贤侄,你这阵仗,比得上行军打仗的后勤了!”赵员外捋须笑道,语气带着调侃和欣赏。

十一抬头一笑,阳光落在他明朗的脸上:“赵世伯见笑了,难得出来一趟,总要让大家尽兴。”他目光扫过赵慎儿,见她正看着那罐牛乳,便解释道:“赵小姐,那是准备煮奶茶用的。”

“奶茶?”赵慎儿微微抬眸,声音清冷,“牛乳与茶共煮?倒是…新奇。”她语气平静,却并非疑问,更像是在陈述一个值得思考的组合。

“正是,”十一来了兴致,“稍后煮好,赵小姐尝尝便知,别有风味。”

船至湖心,锚定。十一又指挥仆人在岸边的柳荫下架起了几张舒适的吊床。张母和赵夫人早己被这悠闲的景致吸引,在丫鬟的搀扶下,沿着搭好的跳板上了岸,躺在吊床上轻轻摇晃,感受着拂面而来的湖风,惬意无比。张父和赵员外则去钓鱼。两人一边钓鱼一边聊天,相谈甚欢。

十一则带着几个男仆,在离吊床不远、靠近水边的开阔草地上忙碌起来。他选好位置,命人在地上挖了一个不大不小的坑。然后,他取过一只早己用酱料、香料里外涂抹腌制入味的整鸡,动作娴熟地用几层新鲜的、带着水汽的硕大荷叶将其严严实实地包裹起来,再用的麻绳捆扎好。

“十一,你这是做什么?”张父好奇地走过来,看着儿子将那团“泥球”放进土坑里。

“爹,这叫‘叫花鸡’!”十一神秘一笑,示意仆人将挖出的泥土重新覆盖回去,堆成一个土包。他又在土包下方挖了个小坑,点燃了干燥的树枝。“用这篝火的余热,慢慢将它焖熟。待会儿揭开来,保管香气扑鼻,鸡肉酥烂脱骨!”

这闻所未闻的做法让岸上船上的众人都惊奇不己。赵慎儿也忍不住多看了几眼那个冒着青烟的土包,眼中闪过一丝思索的光芒,似乎在评估这种烹饪方式背后的效率和成本。

趁着焖鸡的功夫,十一在篝火旁架起一口小铁锅。他舀入清水,投入上好的红茶砖熬煮。待茶汤浓郁,滤去茶叶,再将滚烫的茶汤缓缓冲入盛着牛乳和少许盐的陶罐中。他手持长柄木勺,手腕轻巧地搅动着,一股混合着茶香与奶香的奇异醇厚气息,随着袅袅白汽迅速弥漫开来,飘向湖面,也飘向岸边吊床上的女眷。

“好香!”赵夫人忍不住赞道。

十一舀出几碗,递给张父赵员外,又亲自端了两碗送到母亲和赵夫人手中,最后,一碗热气腾腾、色泽温润的奶茶递到了赵慎儿面前。

“赵小姐,尝尝看?”

赵慎儿道了声谢,双手接过。她并未急于饮用,而是先轻嗅了一下那独特的香气,才小口啜饮。温热的液体滑入喉咙,茶韵的微涩与牛乳的醇厚完美交融,盐的加入更是奇妙地引出了更深层次的甘甜,瞬间抚慰了微凉的秋意。她眼中掠过一丝真切的惊讶,随即化为赞赏:“茶香浓郁,奶味醇厚,盐引甘甜…张公子此物,构思精妙,滋味极佳。”她顿了顿,补充道,“若在冬日售卖,必是驱寒暖身的佳品,利润可观。”

十一心中一动,这赵小姐果然如传闻般敏锐!他笑道:“赵小姐高见!这‘奶茶’正是预备在冬日推出的新品之一。”

接着,十一又打开一个密封的陶坛。一股清甜中带着微酸的果香飘散出来。他用长柄勺舀出里面金黄透亮、浸润在粘稠糖汁中的苹果瓣,分盛在小碟中。

“这是…苹果?”赵员外拈起一块,看着那晶莹剔透的果肉,放入口中。清甜软糯,带着苹果特有的香气,却比鲜果多了份蜜汁的醇厚感。“妙!竟能将鲜果保存得如此完好,滋味更胜一筹!贤侄,此物…莫非用了大量的糖和特殊的封存之法?”他立刻想到了储存和运输的成本。

“正是,”十一点头,“此法可延长鲜果保存期,虽成本不低,但胜在独特,可作为高端果品或餐后甜点。”

赵慎儿默默吃着苹果罐头,看着十一侃侃而谈,目光在他自信飞扬的脸庞和那些新奇的食物间流转,沉静的眼眸深处,泛起一丝不易察觉的涟漪。她对这层出不穷的新奇点子和其背后隐含的商业价值,产生了浓厚的兴趣。

篝火渐旺,十一削尖了几根柳树枝,串上腌好的肉串、蔬菜,架在火上翻烤。油脂滴落火中,发出滋滋的悦耳声响,浓郁的肉香混合着香料的气息霸道地扩散开。仆人们也学着样子,将钓上来的鲜鱼处理干净,抹上盐和十一特制的香料粉,架在火上烤制。

很快,各种烤串、烤鱼的香气交织在一起,弥漫了整个湖畔。大家围坐在篝火旁,喝着醇香的奶茶,吃着外焦里嫩、香气扑鼻的烤肉和烤鱼,分享着清甜的苹果罐头,十一一边烤一边怪莫怪样模仿新疆人说话.新疆乌鲁木齐羊肉嘛.吃一串少一嘛.要不要吃吗.来一串吧….欢声笑语不断。连矜持的赵慎儿,也忍不住多吃了几串鲜嫩的烤蘑菇和一块十一特意烤得火候恰到好处的秘制排骨,唇边沾了一点油光,更添几分生动。

张父张母看着儿子游刃有余地招呼着众人,安排得井井有条,脸上满是欣慰和自豪。赵员外夫妇也是赞不绝口。

十一坐在篝火旁,看着父母满足的笑容,看着赵员外夫妇的赞赏,看着跳跃的火焰映照着赵慎儿沉静秀美的侧脸,感受着这其乐融融、温暖而真实的氛围。一股暖流悄然涌上心头,带着前所未有的满足感。穿越前漂泊孤寂,受尽白眼嘲讽。今生虽开局荒唐,却意外收获了这珍贵的亲情和此刻的安宁。他端起一碗温热的奶茶,望着波光粼粼的湖面,和湖面上被夕阳染成金红的云霞,心中感慨万千。前世读过的诗句,自然而然涌上喉间,他轻声吟道:

偷得浮生半日闲,秋光潋滟落霞边。

火烹炙味酬亲眷,舟载欢颜入画船。

莫道人间烟火俗,此心安处即桃源。

清风若解离人意,应送清歌到故园。

他的声音清朗,带着一丝不易察觉的悠远和感怀。诗句虽不算惊才绝艳,却应时应景,将眼前这偷来的闲适、湖光秋色、烟火美食、亲朋欢聚,以及内心深处那份对异世故乡的淡淡眷恋与对现世温暖的感激,都融入了其中。尤其是那句“莫道人间烟火俗,此心安处即桃源”,更是道尽了他此刻的心境。

篝火噼啪,众人一时静默。赵慎儿抬眸,目光穿过跳跃的火焰,落在十一带着些许怅然却又无比满足的脸上。那诗句中的烟火气、闲适意,以及那份深藏的“离人”心绪,仿佛一颗小石子,投入了她沉静的心湖,漾开了一圈圈细微的涟漪。她忽然觉得,眼前这个能做出新奇美食、谈吐不俗、心思奇巧,此刻又流露出文人气质的少年,似乎比那些只会吟风弄月的才子…有趣得多。

“好!好一个‘此心安处即桃源’!”赵员外率先击掌赞叹,“十一贤侄不仅精于庖厨,竟还有如此诗才!难得!难得啊!”

张父更是笑得合不拢嘴,连声道:“臭小子,什么时候学的这些文绉绉的!”但是你写的字又….唉…一言难尽不提也罢!十一汗颜….一片乌鸦飞过……

张母和赵夫人也含笑点头,眼中满是欣赏。

这时,仆人来报:“少爷,土包里的鸡,香味己经透出来了!”

十一收起心绪,笑道:“好!时辰到了!”他起身,用树枝小心地拨开己经冷却的土块,一股混合着荷叶清香与浓郁肉香的霸道气息猛地冲了出来!剥开焦黑的荷叶,一只色泽金黄、油光发亮、热气腾腾的肥鸡呈现在众人眼前!鸡肉酥烂,几乎脱骨!

“哇!”众人惊叹。

十一撕下最肥美的鸡腿,先奉给父母,又撕下另一只,递向赵慎儿:“赵小姐,尝尝这‘叫花鸡’?”

赵慎儿看着眼前这香气西溢、卖相的鸡腿,又看看十一带着汗渍却笑容真诚的脸,犹豫了一下,还是伸手接过,轻声道:“多谢张公子。”她小口咬下,鸡肉入口鲜香浓郁,带着泥土和荷叶的独特气息,滋味绝妙。她忍不住又咬了一口,抬眼看向十一,正好撞上他带着期待和笑意的目光。她微微垂下眼帘,长长的睫毛掩盖了眼中一闪而过的羞赧,只是低低地赞了一句:“…滋味甚好。”

张父看着儿子和赵家小姐之间那若有似无的互动,又看看赵员外夫妇满意的神色,捋着短须,对着身旁的妻子低声笑道:“夫人,你看这俩孩子…落霞湖畔,美食为媒,倒像是天作之合啊。”

篝火熊熊,映照着每个人的笑脸。食物的香气,欢声笑语,还有那悄然滋生的情愫,都融化在这秋日湖畔的暖意里,成为一幅生动而温暖的画卷。

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