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南宫靖在家里处理食材，清洗猪肉，猪大肠等内脏。那边南宫垣和南宫氏也忙碌着。
小吃摊到集市，早有客人等在那里，“来了来了，我看到了红旗了。”
“真的来了，今天小老板怎么没来？先给我两个肉夹馍。”一个客人喊着。
南宫垣笑着说：“靖儿在家做卤肉呢！欢迎大伙中午来捧场。”又对你客人问，“客人要不要来喝的，今天有豆奶。两文钱一碗。
“豆奶？”那客人疑惑道。
“对的，味道挺好的，要不要尝尝。”南宫垣询问。
“好，先给我来一碗。”那客人说。
王婶子负责盛豆奶，她打开盖子豆奶的香味就飘出来，很多人闻到了奶香味，她拿勺子舀了一碗，递给那个客人。
那人接过喝了一口，“嗯！好喝，又甜又香。”那客人三两口就喝下去，“再给来一碗。”
南宫垣把两个肉夹馍递给他。那人接过来就吃。后面的客人不管是吃肉夹馍，还是煎饼果子都会配上一碗豆奶。有客人提出自己拿碗来带走豆奶可以不？南宫垣马上同意，中间还回家由南宫靖再冲上一桶。
住的近的都拿东西来盛豆奶，豆奶味道好，老人孩子都喜欢，价格还便宜，一早上就卖了三大桶。
南宫靖很高兴，一大早就卖得挺好。让他有了信心。
卤肉一锅接着一锅出锅了，南宫靖忙着在家卤肉，南宫垣和南宫氏卖完早餐收拾一下，就准备去订房子。
没想到等他们到了牙行，就听到牙人说那铺子昨天晚上就被人买走了。
南宫氏和南宫垣带着遗憾离开，还嘱咐牙人，有合适的铺子就通知他们。
南宫靖看爹娘这么快回来，也挺奇怪，才知道是哪间铺子卖出去了。他又燃起了希望，劝说他娘去看看那家大一点的店铺。
南宫氏犹豫再三，也就决定去看看，好铺子不等人，没买到铺子她是很失落的。
她又找到牙行，由牙人带领去看了房子。果然样样都挺满意，只有这位置差了一点，倒也不是特别偏远，只是没有集市上人多。
她还是没决定下来，牙人看她也喜欢，主动提出如果诚信要买价格还可以商量。
这些日子看铺子的不少，但这间铺子位置偏僻，面积又大。很多人看完都不满意。原铺子的主人要离开这里，到外地去。就有点着急。决定降些价格。
南宫氏一听价格还能降，就动了心。问能降多少钱？
牙人也和他家也打过交道，知道是爽快人。他也想赚这笔佣金。就首接交了底，“客人，您要是能买，可以一百西十两银子。家具都送给你们。”
一百西十两，省了十两。南宫氏被这价格给迷惑了，感觉像捡了十两银子，就同意了，等牙人跟着她回到家，她才醒悟过来，还没有和他爹商量呢！
南宫垣听妻子说了她的决定，虽然有些担心，但妻子和儿子都同意，又与牙人都商量好了，也就不再说了。但现在是手里的现银不够啊！
南宫靖走上前与牙人说：“哥哥，这房子我们要了，但明天过户可以吗？我们今天可以先交些订金。
牙行也是有这种先例的，不是那说房子都是当时过户，买方当然不会在没过户的情况下就把钱都付了，只要提前签好文书就可以。牙人连忙同意，他和南宫家说好，就回去取协议文书了。
等他取来文书，南宫垣和南宫靖看完协议就签了字，付了定钱。牙人给他们出了收条。证明他拿了定钱，这协议就定好了，只等明天交钱过户。
牙人临走之前，说道：“明日巳时，你们到牙行来，我会通知卖方，那个时间到官府过户，你们放心，我们牙行长期办理这么文书，主簿都打点好了，马上就能够弄好的。我就先回去了，明日巳时恭候几位。”
“好的，我们一定准时。”南宫靖笑着说。
送走了牙人，南宫垣和南宫氏都有点发愁，一百西十两，刚付了三十两定钱。后面的一百一十两银子还不够呢！
现在他们手里有九十两银子，加上今天卖的，估计也就一百多两，还要留出明天买菜的钱呢！
南宫靖说：“爹娘，我们今天可以多卖点，我把肉都卤了，一会儿爹你再去多买些食材，晚上我们多卖点，再加上喝的钱，应该就够了，你们看今天的早餐豆奶不就卖的很好吗？这酸梅汤味道也好，肯定好卖。我这就冲了给你们尝尝。”
南宫靖说着就去烧水了。酸梅汤一冲上，空气中就有酸酸的味道，南宫垣两口子各尝了一碗，果然开胃爽口。相信一定让客人喜欢。
这次一家三口和王婶子都来到摊位上。南宫垣负责卖关东煮和酸梅汤。南宫靖和南宫氏切肉。王婶子洗碗。
酸梅汤一打开盖子味道就出来了，有了早上豆奶的热卖，很多人主动尝试。各个夸好喝。
因为关东煮和酸梅汤都要用碗，王婶子都有点洗不过来了。
南宫靖喊道：“有客人自己带碗吗？如果有可以先过去盛。我们的碗有限，要慢上一点。如果有家在附近的，可以自行拿碗带走，回家喝。”
有了早上的经验，挺多人带了碗，也有早上没出来了，不知道有新品喝的，就回家取碗。也有犹豫的，怕回来晚了卤肉卖完了。
南宫靖安抚着，“多谢各位对小店的支持，今天为了感谢各位的支持，我南宫小吃摊今天的卤肉是平时的两倍。酸梅汤也有很多，而且这酸梅汤，酸甜可口，老人小孩，有酸是害喜的孕妇都会喜欢。”
“孕妇也能喝，我家娘子正好害喜吃不下东西，我要回家取碗。”一个客人说着。
“老板，我可不可以用水壶装酸梅汤，这要怎么算。”有人问。
南宫靖说：“当然可以，两文钱一碗，看你的水壶能装下几碗。”
“哦好！我要用水壶装，几碗都可以装满就行！”那人拿出了他的水壶。
