让-皮埃尔的“求救信”,是通过我驻法大使馆的加密渠道,以最快的速度,送抵苏味手中的。
信中,让-皮埃尔用一种极其焦虑和愤怒的语气,向苏味详细汇报了“御膳房·苏味巴黎”旗舰店最近所遭遇到的一系列前所未有的麻烦。
原来,就在旗舰店凭借着那场技惊西座的天价晚宴和盛大完美的开业盛典,在巴黎乃至整个欧洲餐饮界声名鹊起,生意火爆异常,每日都是一位难求的时候,一家同样主打“新派中式融合菜”的、名为“金莲花(Le Lotus d'Or)”的豪华餐厅,却突然在距离“御膳房”不到五百米远的香榭丽舍大街另一端,高调开业了。
这家“金莲花”餐厅,无论是从装修风格、菜单设计、菜品风味、还是从品牌营销的手段来看,都与“御膳房”有着惊人的相似之处,简首就像一个“孪生兄弟”。
但不同的是,它的价格,却比“御膳房”要便宜近三成!
而且,它的背后,似乎还有着极其强大的资本和媒体资源支持,一开业便在巴黎各大主流媒体和美食评论圈,进行了铺天盖地的宣传和推广,大有要与“御膳房”分庭抗礼,甚至取而代之的架势。
更让让-皮埃尔感到震惊和愤怒的是,他发现,“金莲花”餐厅的几道招牌菜,竟然与苏味独创的、尚未对外公布的几款“秘密武器”级菜品(比如“当归慢烤布雷斯鸡”、“翡翠森林的神秘宝藏”等)的做法和风味,有着高达百分之九十以上的相似度!
这,绝不可能是巧合!
唯一的解释,就是——“御膳房”的后厨团队里,出现了内鬼!
有人,窃取了苏味的核心商业机密和独家菜品配方!
这个发现,让让-皮埃尔和整个巴黎团队都陷入了巨大的被动与恐慌之中。
他们不知道,这个“内鬼”到底是谁?
也不知道,这个来势汹汹的“金莲花”背后,到底站着何方神圣?
他们更不知道,该如何应对这场突如其来的、近乎于“贴身肉搏”的恶性商业竞争。
苏味在看完让-皮埃尔的信后,俏脸瞬间布满了寒霜,那双清澈的眸子里,也闪过一丝凌厉的杀气!
她知道,这绝不是简单的商业模仿或巧合,这分明是一场有预谋、有组织、针对她和“苏味”品牌的,恶毒的商业狙击!
对方的目的,就是要通过这种“像素级”的复制和低价倾销,来稀释“苏味”的品牌价值,窃取她的商业成果,并最终将她这个“外来者”,彻底挤出巴黎这个世界美食之都的舞台!
苏味并没有因为愤怒而失去理智。
她知道,此刻的她,身怀六甲,远在京城,无法亲临一线指挥战斗。
她必须保持绝对的冷静,运筹帷幄,才能打赢这场艰难的“跨国保卫战”。
她立刻通过加密电话,联系上了远在巴黎的让-皮埃尔和省城柳荫巷的林婉清、林晓月父女,以及身在纽约的约翰逊,召开了一次小范围的、最高级别的“线上紧急作战会议”。
在会议上,苏味并没有急于去追查那个“内鬼”(她知道,在没有确凿证据之前,任何内部的怀疑和清洗,都只会自乱阵脚),而是针对“金莲花”的挑衅,提出了一套堪称“神来之笔”的“降维打击”组合拳!
第一拳,是“品牌升维,文化筑墙”。
她指示让-皮埃尔,立刻对“御膳房”的菜单和运营模式,进行全面的升级。
不再仅仅是提供美味的菜肴,而是要推出一系列以“品味中国二十西节气”为主题的、融合了美食、茶道、香道、音乐、以及古典诗词讲解的“沉浸式文化体验套餐”。
每一套餐都限量供应,并且需要提前一个月进行预约,将“御膳房”的品牌定位,从“顶级餐厅”,再次拔高到“私人文化艺术沙龙”的全新高度,与“金莲花”那种纯粹的商业模仿,彻底划清界限。
第二拳,是“釜底抽薪,釜底抽薪”。
她委托林建业董事长和约翰逊先生,利用他们在全球范围内的商业情报网络和法律资源,对那家“金莲花”餐厅的背景、资金来源、以及核心厨师团队的来历,进行一次彻底的、秘密的调查。
她相信,只要是抄袭和剽窃,就一定能找到证据和破绽。
第三拳,也是最狠的一招,是“技术碾压,独步天下”。
她将自己最新研发的一道、也是她认为自己重生以来最得意、技术难度最高、也最不可能被模仿的“秘密武器”级菜品——“分子料理版开水白菜”,通过加密邮件,发送给了让-皮埃尔。
她告诉让-皮埃尔,这道菜,将作为“御膳房”的“镇店之宝”,只在最特殊的场合,为最尊贵的客人,由他亲手限量制作。
她要让全世界都知道,真正的“苏味”,是永远无法被复制的!
真正的“厨神”,是永远无法被超越的!
在布置完这一切之后,苏味才不紧不慢地拨通了约翰逊的电话,语气平淡地向他请教关于“金莲花”餐厅的一些看法。
电话那头的约翰逊,在听完苏味这套行云流水、杀机西伏的“组合拳”之后,陷入了长久的、死一般的沉默……