下午西点钟了,邱意雅跟林之声道别之后回到家里,开始做晚饭,她今天打算做好吃的冒菜,空间有各种物资,但是这乡下匮乏严重,有些东西根本不能拿出来,毕竟公社都没得卖的东西。
她只能拿一些常见的,能吃的东西出来做。
晚上邱意雅想吃腊鸭肉,腊鸭肉炒大蒜跟芹菜真的很好吃。
腊鸭肉拿出来用温水浸泡,把多余的盐分浸泡开, 吃的时候就没这么咸。
家里人干活一天,吃上这么开胃东西,肯定想多吃点米饭的,这家里剩下的大米也多,干脆多煮一些,家里有三个男生,吃的食物肯定要多的。
邱意雅想着再做一个冒菜,婆婆很喜欢吃上次她做的那一个冒菜。
做一点大白馒头,这样真的是完美了。
邱意雅己经把食材都准备好了。
冒菜里就火腿肠,豆芽跟海带,还有一些蘑菇,五花肉跟一些青菜。
这些都是公社能买得到的。
把鸡肉焯水,放几块姜片进去煲汤,这灶台有三个炉子,一个是烧水洗澡的大炉子,把大锅给拿出来放上炒菜的锅子,原本炒菜的炉子用来煲汤,另一个炉子煮饭刚刚好。
“嗯!”
邱意雅摸了摸脑袋。
“我都要煮米饭了,应该不做馒头了吧!”
邱意雅反应过来,无奈的笑了笑,真的是很无奈。
林嫂子说,人怀孕之后会变得很笨,记性不是很好,看来是真的了。
邱意雅是一边笑一边干活。
徐云赫这个时候看完活早早的回来,听到厨房有动静。
“雅雅,别动,我来。”徐云赫快速的跑进来,伸手搀扶着邱意雅,“你怎么一个人干这么重的活,我都说我早些回来的。”
语气是担心,觉得她不听话,又心疼邱意雅太懂事,怀孕了还要干活,这些日子他不在家里,发生了这么大的变化,媳妇儿一定是吃了很多苦头。
“没事的,我能干得动。”邱意雅笑的憨憨的解释起来。
“我知道你能干,但是我不想让你干啊,做饭很危险的,不小心就会被火烫烧到,要么就是被油给溅到,烧伤跟烫伤都是非常疼的。”
徐云赫一边皱眉一边埋怨起来,扶着邱意雅走出厨房。
“我没事啦,没这么娇贵的。”邱意雅道:“我觉得做饭蛮好的,我还享受其中,做自己想着的事情,多好啊。”
“你呀!”徐云赫是听着邱意雅说的话,心疼又加剧几分,“做饭有什么好的,还享受。”
“不会啊,做饭真的很好玩的,我沉浸在里面,那是属于我的世界。”邱意雅以前的梦想就是厨食,做出好吃的东西是她最渴望的,最初的梦想。
小时候告诉父母她的梦想是厨师之后,被父母一巴掌打在脸上,火辣辣的疼。
在父母看得到的时候,她从来不进厨房。
父母看不见的时候,她总是偷偷的在厨房里做自己想吃的,后来被父母发现之后,她就再也没有进过厨房。
明明小时候,在奶奶的家里,她总是要做饭的。
父母成功赚钱了,一切都变了,对于她来说,生活不是变好了,而是变得更加的痛苦,她变成父母未来的希望,从一个普通人努力培养成一个才德双全的女人,将来能帮助家人走进上流社会的人。
可是,那个她,不快乐。
“这一辈子还长着呢,将来让你做饭你还不一定愿意做,我在家就让我来就行,你先休息一下。”徐云赫把邱意雅搀扶到客厅坐下。
“不行,食材我都准备好,我想做的菜都想好啦。”邱意雅难过的说。
徐云赫留意到她眼底的不开心,道:“那你在边上指导我,我来做,你看行不行。”
“嗯嗯”邱意雅笑着点点头。
徐云赫无奈一笑。
“你先等等,我把东西都准备好之后,你再进来,不让你干站着很累的,除非暗暗的不亮堂,我改天看看能不能拉一条电线,让家里接电。”徐云赫说着,便立马去准备,把青菜都洗干净,米饭这个时候也冒泡。
徐云赫习惯性的把米汤给盛出来,小火开始煮。
一边的鸡汤也滚了好久,也开始小火慢炖起来。
红菇清洗干净,就等到后面差不多再放下去跟鸡汤一起炖煮十分钟左右就能出锅。
到了炒菜的环节。
把菜都烫熟后,拿来一大盆子装着,后面就是把调制的调料倒进去,蒜末倒进去,然后热油浇上去,这香味都激发出来。
腊鸭肉炒大蒜青菜,一盆青菜,萝卜干沫沫煎鸡蛋。
全部都做好,邱意雅看着徐云赫做好的菜,色香味俱全。
“云赫,你好厉害,看起来好好吃的样子。”邱意雅满脸崇拜的表情对徐云赫夸赞起来。
徐云赫嘴角,微微得意起来。
“谁让媳妇儿你指导的好呢!”徐云赫笑嘻嘻的对邱意雅说。
听到这话,邱意雅还没接话,徐云赫开始不要脸的凑过来。
“奖励我一下?”
这暧昧的眼神,求奖励期待的眼神。
都没答应,徐云赫己经凑的非常近了。
邱意雅马上要亲上去的时。
“我回……”徐昭月就不该这么快回来的,站在家门口,才开口要说的说话的时候,看见小两口快要亲上去。
徐云赫明显的不开心,非要这个时候出现。
邱意雅连忙推开了徐云赫。
“回来啦,差不多能洗手吃饭了。”邱意雅尴尬的摸着脑袋说道。
真的恨不得找一个地洞钻进去算了。
徐云赫干咳几声,表情如常的看向徐昭月。
“我……那个有点想喝水。”徐昭月立马转身去厨房找吃的去了。
徐云赫道:“有米汤,但是少喝,你嫂子煲汤了。”
“哦。”
徐昭月感觉哥哥的眼神能把她给杀死的程度。
这尴尬的场面,又被她遇上了。
不一会儿,徐和亮夫妻跟小儿子就回来了。
徐云明一连干了好几天的活,可把他给累坏。
洗手坐下准备要开饭。
“嗯,好香啊,今天吃什么啊?”庞娇云一回来,就闻到了辣椒的味道。
“妈,雅雅知道你爱吃辣椒,就给你做了一道辣菜,雅雅说叫什么……”徐云赫一时记不住这个菜的名字。
“冒菜。”邱意雅再次提醒的道。
“对,就是这个菜,放的辣椒可不是一般的多。”徐云赫是真的吃不了辣椒。
部队也很少做辣菜的,毕竟,大部分战友肠胃都不是很好,经常只执行任务,要么就是野外训练的时候,都是有一顿没一顿的,所以肠胃不好,大部分都不吃辣椒的。
“小雅,你下次做自己爱吃的就行,妈妈什么都爱吃的。”庞娇云虽然这么说,但是自己的口味被记住的时候,心里还是很开心的。
在京市生活了很多年,一首都的都吃清淡的口味,她都快要忘记自己爱吃什么。
“妈,没事的,我也爱吃辣的菜。”邱意雅对庞娇云说道。
“这个太辣啦,你要少吃一点。”徐云赫盯着邱意雅叮嘱。