夜色低垂“翻江倒海”的喧嚣渐渐沉淀,唯余二楼“听涛阁”雅间灯火通明,暖意融融。窗棂隔绝了深秋的寒意,只留下满室的食物香气和杯中佳酿的醇厚。
张十一亲自执壶,为王权斟满一杯澄澈透亮的陈年花雕。琥珀色的酒液在白玉杯中荡漾,映着跳动的烛火。“王大哥,”十一举杯,笑容诚挚,带着恰到好处的感激与敬意,“今日若非大哥主持公道,雷霆手段,小弟这‘翻江倒海’怕是要蒙上不白之冤,声名扫地了。此恩此情,十一铭记于心!小弟不善言辞,一切感激,尽在这杯薄酒中!敬大哥!”
“十一兄弟言重了!”王权朗声一笑,端起酒杯,眼神锐利中透着几分亲近,“份内之事,何足挂齿!况且,那帮宵小之徒,手段卑劣,栽赃陷害,天理难容!我王权最恨这等行径!兄弟你只管安心经营,有大哥在,这云州城里,断无人敢再如此明目张胆地欺你!”他声音不高,却自有一股斩钉截铁的威势,杯中酒一饮而尽。
“多谢大哥!”十一也仰头饮尽,喉间一片暖热。他放下酒杯,亲自拿起长筷,将热气腾腾的铜锅里最嫩滑的鱼片、炖得酥烂入味的鸡块,一一夹到王权面前的青玉碟中。“大哥尝尝这个,这是今早刚捞的鲤鱼。最是鲜嫩。还有这鸡,用的是秘料调制,慢火煨了三个时辰…这道清炒时蔬,用的是庄子上刚摘的,爽口解腻…”
他如数家珍,动作娴熟,言语间既是对食材的自信,也是对眼前这位“贵人”的用心招待。王权也不推辞,细细品尝,频频点头,赞不绝口。几杯醇酒下肚,气氛越发融洽。王权看着眼前这个言谈得体、心思缜密又透着股少年锐气的张十一,心中那点“浪子回头”的疑虑早己烟消云散,取而代之的是浓浓的欣赏。
酒过三巡,菜过五味,雅间内暖意更盛。十一脸上带着酒意微醺的红润,眼神却清亮无比。他放下筷子,从袖中取出一份折叠整齐、墨迹簇新的文书,双手递到王权面前。
“大哥,”十一的声音带着一丝郑重,“小弟的一点心意,还望大哥莫要推辞。”
王权微微一怔,放下酒杯,接过文书展开。目光扫过纸面,他的眉头先是轻轻一挑,随即眼中掠过一丝了然,继而浮现出难以掩饰的惊讶和深意。
纸上抬头清晰写着——“百味斋烧烤店干股契约”。内容简明扼要:兹有张十一自愿将名下“百味斋”烧烤店(筹备中)一成干股,无偿赠予王权,凭此契约为证。下方是张十一龙飞凤舞的签名和鲜红的指印,空着的位置显然是留给他的。
“百味斋…烧烤店?一成干股?”王权抬起眼,看向十一,眼神复杂,带着探究,“十一兄弟,你这是…?”
十一坦然迎上他的目光,笑容真诚:“不瞒大哥,小弟近日己在物色新铺面,着手筹备第二家店铺了,名字就叫‘百味斋’,专营各式烧烤。这新店的一成干股,是小弟对大哥今日仗义援手、以及日后照拂的一点心意。权当是小弟孝敬大哥的茶水钱,万望大哥笑纳!”
王权的手指无意识地在光滑的纸面上着。一成干股!这绝非小数目!这意味着日后“百味斋”无论盈亏,他王权都将分得其中一成的纯利!这少年,出手竟如此大方,心思竟如此通透!他这份“心意”,既是厚重的谢礼,更是将双方利益牢牢捆绑的信号——一荣俱荣!这份魄力和眼光,远超其年龄。
王权沉默了数息。雅间内只有铜锅里汤汁细微的咕嘟声。他脸上神色变幻,最终化为一个带着深意的笑容,将契约仔细折好,纳入自己袖中,并未推辞,只是端起酒杯:“十一兄弟,这份心意…太重了。大哥承情!日后‘百味斋’开张,大哥定当全力支持!” 话虽未明说,但收下契约,便是应承。
十一心中大定,脸上的笑容更加灿烂。他再次举杯:“多谢大哥成全!小弟先干为敬!”
两人又对饮一杯。放下酒杯,十一轻轻拍了拍手。
雅间的门应声而开。小二端着一个盖着红绸的托盘,小心翼翼地走了进来。红绸掀开,两件闪耀着温润光泽的黄铜器物顿时吸引了王权的目光。
一件是造型精巧的单人小铜锅,锅身圆润,外侧精雕细刻着繁复的牡丹纹,两侧双环,底座同样为铜制,设计巧妙,显然是放置加热源之处。另一件则更为引人注目——正是那口白天在铁匠铺让十一惊喜不己的牡丹鸳鸯大铜锅!S型的隔断光滑流畅,两侧的缠枝牡丹雍容华贵,环绕锅沿浮雕活灵活现,尊贵之气扑面而来。锅底同样配有雕刻云纹的加热托盘。
“大哥,”十一指着那两件铜器,“劳烦您,将这两件小玩意儿,代小弟转呈给知府大人。”
王权目光灼灼地看着那精美绝伦的鸳鸯锅,尤其是那巧妙的隔断:“这是…?”
“此乃小弟新制的‘鸳鸯铜锅’!”十一解释道,语气带着几分自豪,“锅身一分为二,中间这道隔断,便是妙处所在。大人与家眷同食时,可一边煮麻辣红汤,另一边煮这鲜美的番茄暖汤或鲜香的菌汤。一锅之中,两味俱全,各取所好,互不干扰,再不必迁就口味。过几日,待铁匠铺第二批成品出来,‘翻江倒海’便会推出这‘鸳鸯锅’宴席。届时,小弟定当第一时间,将一套同样的锅具,送到大哥府上!日后大人或大哥想在家中享用这火锅滋味,也方便得很。”
王权看着那设计精妙、工艺非凡的鸳鸯铜锅,再想想袖中那份沉甸甸的干股契约,心中对张十一的评价又拔高了一层。这小子,心思玲珑剔透至此!送礼都送得如此贴心、体面、有分量!这铜锅,既是孝敬,更是无声的宣告——他张十一,有的是新奇玩意儿,有的是源源不断的价值!
“好!好一个‘鸳鸯锅’!妙极!”王权抚掌赞叹,看着十一的目光充满了激赏,“十一兄弟有心了!此物知府大人见了,必定欢喜!大哥定当亲自送到!”他示意小二将铜锅仔细包好。
两人又闲谈片刻,宾主尽欢。夜色己深,王权起身告辞。十一亲自送至楼下店门口。
“十一兄弟留步!”王权站在马车旁,拱手道别,脸上带着酒后的红润和心满意足的笑意,“今日叨扰,改日再聚!”
“大哥慢走!”十一含笑拱手。
王权登上马车,车帘落下前,他最后看了一眼灯火辉煌的“翻江倒海”招牌,又隔着车厢壁,仿佛能感受到那两件沉甸甸铜锅的温度,袖中的那份契约更是如同烙铁般滚烫。他嘴角噙着意味深长的笑,载着新得的一成干股契约和那两件寓意非凡的铜锅,缓缓驶入沉沉的