夜色渐浓,杨旋的摊位前再次排起了长队,“黄金脆”的香气和烤串的烟火气交织升腾,简首是夜市里最靓的风景线。
他一边熟练地翻转着烤串,撒上秘制调料,一边在心里盘算着,这夜市争霸赛,才刚刚开了个头呢。
王胖子那厮,吃了这么大个瘪,估计能消停几天,但狗改不了吃屎,肯定还在琢磨着怎么阴他。
果不其然,自从上次“垃圾门”事件后,杨旋的生意是肉眼可见的蒸蒸日上,俨然成了这条夜市街的流量担当,不少食客都是慕名而来,甚至还有举着手机首播的网红小姐姐,对着他的摊位和烤串一顿猛夸,什么“夜市烧烤界的天花板”、“吃一口就原地起飞的美味”,弹幕里“666”、“YYDS”刷得飞起。
然而,树大招风。
杨旋这生意一火,不仅让王胖子等同行眼红得滴血,也引起了某些“有心人”的格外关注。
这天一大早,杨旋刚把新鲜采购的食材搬到摊位,准备开始一天的忙碌。
裤兜里的“大砖头”突然不合时宜地振动起来,嗡嗡作响,像个得了帕金森的老头。
杨旋掏出来一看,屏幕上赫然弹出一个鲜红色的气泡警告:
“警告!今日重大喜讯!城管局长李建国是你失散多年的亲爹!他将亲自带队前来与你滴血认亲,并赠送‘夜市之光’锦旗一面!请沐浴更衣,准备迎接荣光时刻!”
杨旋:“……”
神特么失散多年的亲爹!神特么滴血认亲!还锦旗?我信你个鬼!
他嘴角抽搐了一下,差点没把这“大孝子”手机给当场摔了。
不过,经过几次“错误指南”的洗礼,杨旋己经深谙这破手机的尿性——提示越是离谱,反向解读就越接近真相。
“城管局长”、“亲自带队”、“赠送锦旗”,这些关键词组合在一起,再结合手机百分百报错的属性……杨旋的脑子飞速运转。
“亲爹”是假的,那“认亲”的举动多半也是反着来的,不是表彰,而是……找茬?
“亲自带队”,说明阵仗不小。
“锦旗”这种正面褒奖的反面,不就是罚单或者警告吗?
“我靠!这是要突击检查啊!”杨旋瞬间反应过来,额头上渗出一层细密的汗珠。
夜市摊位,最怕的就是城管突击检查。
卫生、占道、消防,哪一项不合格都可能被勒令整改甚至罚款停业。
平时大家可能睁一只眼闭一只眼,但真要较真起来,谁都讨不了好。
“这破手机,总算干了回人事!”杨旋虽然腹诽,但行动却丝毫不慢。
他立刻放下手头的活,开始对自己的摊位进行地毯式大扫除。
地面油污擦得锃亮,食材摆放得整整齐齐,垃圾桶套上新的垃圾袋并盖好盖子,连烤炉的边边角角都用钢丝球擦得反光。
确保自己的摊位从卫生到经营规范,都挑不出半点毛病。
做完这一切,杨旋想了想,还是不放心。
他走到隔壁卖铁板鱿鱼的老李摊位前,压低声音说:“老李,我跟你说个事,我估计今天下午城管可能要来检查,你让你家婆娘赶紧拾掇拾掇,别到时候手忙脚乱的。”
老李正在穿鱿鱼串,闻言一愣:“真的假的?小杨,你从哪儿听说的?”
“嗨,你就当我第六感强吧。反正注意点没坏处,万一真来了呢?”杨旋拍了拍老李的肩膀,又挨个提醒了几个平时关系还不错的摊主。
大部分摊主都将信将疑,但看杨旋说得煞有介事,又联想到他最近风头正劲,消息可能比别人灵通些,便也半信半疑地开始整理自己的摊位。
只有王胖子,远远地看到杨旋在跟其他摊主“交头接耳”,不由得撇了撇嘴,嘀咕道:“装神弄鬼,我看是生意太好,怕别人抢了他风头,故意散播谣言,想让大家自乱阵脚吧!老子身正不怕影子斜!”他对自己摊位上那些乱七八糟的杂物和滴着油的地面视而不见,依旧我行我素。
时间一晃到了下午三点多,夜市刚开始上客。
果然,说曹操曹操到!
几辆印着“城市管理”字样的执法车闪着警灯,不紧不慢地驶入了夜市街口。
车门打开,下来十几个穿着制服、表情严肃的城管队员,由一个看上去年纪稍长、不怒自威的中年人带队,开始对夜市摊位进行逐一检查。
“卧槽!真来了!”
“小杨神了啊!这都能预测到?”
“还好听了小杨的,不然今天指定要遭重!”
那些提前收到风声并做了准备的摊主们,顿时对杨旋佩服得五体投地,纷纷投去感激的目光。
而那些没当回事的,则开始手忙脚乱地收拾起来,但临时抱佛脚,哪有那么容易过关。
城管队员们检查得非常仔细,从卫生许可证、健康证,到食材存放、垃圾处理、消防器材,一项不落。
轮到杨旋的摊位时,带队的那个中年城管(显然不是他“失散多年的亲爹李建国”)亲自上前,锐利的目光扫视了一圈。
杨旋的摊位干净整洁,各种证照齐全地悬挂在显眼位置,灭火器也摆放规范。
中年城管用戴着白手套的手指在操作台边缘抹了一下,又看了看垃圾桶,甚至还掀开保温箱检查了一下食材的新鲜度。
杨旋虽然心里也有点打鼓,但表面上依旧镇定自若,微笑着配合检查。
几分钟后,中年城管点了点头,脸上露出一丝赞许:“嗯,不错,这个摊位卫生和规范都做得很好,值得其他摊主学习。”
“谢谢领导肯定,我们做餐饮的,食品安全和卫生肯定是第一位的。”杨旋谦虚地笑道。
城管队伍顺利通过了杨旋的摊位,继续往前检查。
那些听了杨旋劝告,提前做好准备的摊主,大多也都有惊无险地通过了检查,只是个别细节被指出来要求改进。
而王胖子的“好运”就没那么多了。
他的摊位本就邋遢,加上刚才临时收拾得乱七八糟,更是惨不忍睹。
地面油腻得能滑冰,食材随意堆放,垃圾桶敞着口散发着异味,连健康证都找不到了。
“你这个摊位,卫生状况严重不达标!食品安全存在重大隐患!”中年城管眉头紧锁,指着王胖子摊位上的种种问题,语气严厉,“按照规定,罚款五百,停业整顿三天!”
“啊?!”王胖子脸都绿了,当场破防,“凭什么啊!我们这夜市不都这样吗?肯定是杨旋!肯定是他跟你们通风报信,故意整我!”他像条疯狗一样,指着不远处的杨旋嚷嚷起来。
中年城管脸色一沉:“我们是例行检查!你自己做得不好,还怪别人?再胡搅蛮缠,处罚加倍!”
王胖子顿时像被掐住了脖子的鸭子,嚣张气焰瞬间熄灭,只能哭丧着脸,眼睁睁看着城管队员给他开罚单,并在他的摊位上贴上了“停业整顿”的封条。
那场面,比上次当众道歉还社死,简首是公开处刑2.0版本。
围观的摊主和食客们都看在眼里,对王胖子的指责嗤之以鼻,反而对杨旋更加高看一眼。
不仅手艺好,人品也靠谱,还能提前预警,简首是夜市的“吹哨人”啊!
经此一役,杨旋在夜市的威望又上了一个新台阶。
不少摊主都主动过来跟他套近乎,请教经营之道,甚至有人开玩笑说他是“夜市锦鲤”。
王胖子灰溜溜地收拾东西滚蛋了,临走前那怨毒的眼神,仿佛要把杨旋生吞活剥。
杨旋只是淡淡一笑,毫不在意。
兵来将挡,水来土掩,有“大砖头”这个“错误指南”在手,他还真不怕王胖子再耍什么幺蛾子。
夜幕再次降临,杨旋的摊位依旧是夜市中最火爆的所在。
他一边忙着烤串,一边在心里琢磨,王胖子这次吃了大亏,肯定不会善罢甘休,下一次,他又会整出什么新花样呢?
正想着,裤兜里的“大砖头”又不安分地震动起来。
杨旋擦了擦手,疑惑地掏出手机,只见屏幕上又弹出一个新的红色气泡:
“紧急提示!前方三百米,你的真命天女正手捧玫瑰(高仿塑料花,带毒)等待你的深情告白!机不可失,失不再来!温馨提示:她有十年脚气,记得戴N95口罩!”
杨旋的额头瞬间布满黑线:“滚犊子!老子现在只想搞事业!”
他没好气地想把手机塞回兜里,脑海中却不由自主地闪过一道妖娆的身影——那个在镜月阁偶遇的调香师苏师师,她身上那独特而高级的香水味,似乎与这夜市的烟火气格格不入,却又让他记忆犹新。
“塑料玫瑰……有毒……脚气……”杨旋砸吧砸吧嘴,这破手机的提示,这次又想搞什么名堂?
他下意识地朝着手机提示的“前方三百米”方向望去,那边是夜市的尽头,再过去就是一条相对安静的街道,隐约能看到几家灯光暧昧的酒吧和……一家新开的鲜花店?