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七月二十三日清晨六点，苏挽的生物钟比闹钟早了十分钟。
她望着天花板上晃动的树影，指尖无意识着床头柜上的咖啡杯——杯底还粘着昨晚和顾砚整理证据时溅上的褐色渍，像颗凝固的琥珀。
手机在枕头边震动，是咖啡馆前台小陈发来的预约提醒。
她滑动屏幕，视线在"吃货小鹿"西个字上顿住。
前世这个时候，"吃货小鹿"确实来过破茧。
当时秦婉儿塞了两万块，让她在点评里写"拉花歪扭""冰美式过酸"。
可苏挽记得更清楚的是，小鹿私下在社交平台发过条仅粉丝可见的动态："好怀念大学时在巷口喝的冷萃，用接骨木花糖浆调的，甜得像初恋。"
她翻身下床，赤脚踩在地板上的凉意让脑子更清醒。
打开冰箱，取出昨天刚到的耶加雪菲日晒豆，又从橱柜最上层摸出瓶接骨木花糖浆——这是她托顾砚的助理从德国带回来的，和前世小鹿描述的"巷口老店"用的是同个牌子。
"叮"。
厨房顶灯亮起，苏挽对着磨豆机眯起眼。
前世她总觉得这种甜腻的风味不符合专业咖啡师的审美，现在却突然明白：所谓专业，不该是把所有可能的美好都框进标准里。
上午十点，咖啡馆刚开门。
小李抱着一摞新杯垫从仓库出来，见苏挽正蹲在操作台后调试冷萃瓶，发梢沾着细密的水珠。"苏姐，你昨晚又没睡？"他把杯垫往吧台上一放，指尖无意识地蹭了蹭围裙口袋——里面装着昨晚写了又撕的告白信。
苏挽首起腰，额角的碎发被风扇吹得："今天有重要客人，得把'晨露'调得刚好。"她指了指玻璃罐里浮着的接骨木花，"你帮我把那叠手写卡片拿过来，要浅青色的，和冷萃的颜色搭。"
小李应了一声，转身时口袋里的信纸窸窣作响。
苏挽没注意，她正盯着计时器，秒针每跳一格，冷萃液就多析出一分花香。
下午两点，"吃货小鹿"踩着细高跟进门时，苏挽正把最后一朵接骨木花缀在杯沿。
小鹿扫了眼菜单，涂着酒红色甲油的指尖敲了敲"特调"栏："听说你们最近风波不少，我就点杯最容易翻车的冰美式吧。"
"抱歉，今天冰美式售罄了。"苏挽笑着递上温热的冷萃杯，"但您来得巧，我们新出了限定款'晨露'。
用耶加雪菲日晒豆冷萃十二小时，最后加一滴接骨木花糖浆——"她指了指杯壁上的手写卡片，"这是我根据一位老咖啡师的故事改良的，他说好咖啡该让人想起最甜的日子。"
小鹿的眉梢挑了挑，终究还是接过杯子。
第一口下去时，她的睫毛颤了颤——不是记忆里那种齁甜的糖浆味，接骨木花的香气像晨雾般裹着咖啡的酸感，尾韵还有若有若无的橙花味。
"这糖浆比例..."她舔了舔唇，语气软了几分。
"0.8克。"苏挽立刻回答，"我试了十七次，第三次太浓，第十次又太淡——"她顿了顿，"就像找对的人，总要多试几次才知道。"
小鹿低头看卡片，上面用钢笔写着："十二小时的等待，是为了让阳光的味道多在豆子里住会儿。
致每个认真生活的人。"她摸出手机时，指甲盖还沾着杯壁的冷凝水，"我要发个视频，标题就叫《被一杯咖啡治愈的下午》。"
后台提示音响起时，苏挽正在擦吧台。
小李站在她身后，喉结动了动："苏姐，我...能请你喝杯东西吗？"他从口袋里掏出皱巴巴的信纸，"不是工作，就是...我最近看你处理那些破事，觉得你特别..."
"小李。"苏挽转身，笑眼弯弯却带着几分认真，"你是个特别好的弟弟。"她指了指墙上的排班表，"但我现在啊，满脑子都是下季度的新品单，还有和艺术家联名的主题活动——"
"我明白。"小李的耳尖通红，却把信纸揉成一团塞进裤兜，"那...那我去把新到的拉花缸擦了！"他转身跑向仓库，帆布鞋在地面蹭出刺耳的声响，可没两步又探出头，"苏姐你放心，联名活动需要搬东西、布置场地，我随叫随到！"
傍晚打烊时，林经理抱着笔记本走进吧台。
屏幕上是大众点评的实时数据："晨露"的推荐率98%，"吃货小鹿"的视频己经有二十万赞。"小苏啊，"他推了推眼镜，眼角的笑纹堆成褶皱，"下季度新品菜单，我想交给你全权负责。"
苏挽的手指在吧台上轻轻叩了两下——这是她思考时的习惯。"林叔，"她抬头时眼里闪着光，"我想试试和本地艺术家联名。
比如用他们的画作做杯套，周末在店里办小型展览...这样既能引流，又能帮咖啡馆建立文化标签。"
林经理的茶杯顿在半空："好小子，这想法比我当年开第一家店时还野。"他掏出钥匙串，摘下一把银色钥匙推过去，"二楼仓库归你用，明天就让小陈把去年的销售数据整理给你。"
夜色渐深时，苏挽的手机在围裙口袋里震动。
顾砚发来消息："张记者今天去了三次咖啡馆附近的打印店，监控拍到他拿了个牛皮纸袋。"她盯着消息，手指在屏幕上悬了三秒，点开后台管理系统。
财务模块的访问记录里，凌晨两点十七分有个陌生IP登录。
苏挽调出监控录像——画面里，张记者缩着脖子，用外套兜着台笔记本电脑，正往财务室门缝里塞什么。
她打开抽屉，取出个移动硬盘，把所有异常记录和原始账单拷贝进去。
窗外的月光透过百叶窗，在硬盘上投下网格状的影子，像张精密的网。
第二天早会，苏挽站在白板前，指尖敲了敲投影出的账目表："最近发现几笔原料采购的出入，可能是系统故障，也可能..."她扫过台下众人，在某个低头的身影上顿了顿，"是人为操作。
大家多留个心，有情况及时告诉我。"
散会时，张记者的手机在裤袋里震动。
他摸出来，是秦婉儿的消息："今晚十点，老地方，带证据。"他捏着手机的手渗出冷汗，却没注意到苏挽站在楼梯转角，正对着他的方向，露出个清浅的笑。
