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到了晚上，天色渐渐暗了下来，路灯依次亮起，昏黄的灯光在街边摇曳。
老张忙完食堂的收尾工作，按照傻柱说的地址，来到了南锣鼓巷九十五号西合院。
老张轻轻敲了敲门，喊道：“傻柱，我来了。”
傻柱听到声音，赶忙从屋里出来，看到老张，热情地迎上去，说道：“老张，您可算来了，快请进。”
老张跟着傻柱走进院子，只见院子里打扫得干干净净，中间摆放着一张略显陈旧但擦拭得很干净的桌子，周围围着几把椅子。
院子角落的丝瓜藤顺着架子攀爬，在微风中轻轻摇曳。
傻柱把老张让到屋里，说道：“老张，您先坐会儿，菜马上就好。您随便看看，别客气。”
老张坐在屋里的凳子上，打量着西周。
屋里的陈设十分简单，一张床，一个衣柜，一张桌子和几把椅子便是全部家当。
墙上挂着几幅用旧报纸糊的画，给屋子增添了几分质朴的气息。
不多时，从厨房传来阵阵的香味。傻柱在厨房里忙碌的身影在窗户上映出，他一边炒菜，一边喊道：“老张，您先喝口茶，这几个菜都是我拿手的，您尝尝合不合口味。”
老张端起桌上的茶杯，轻轻抿了一口，说道：“傻柱，你这还挺讲究，这茶味道不错。”
很快，傻柱就端着一盘热气腾腾的鱼香肉丝走了出来，说道：“老张，尝尝这个，鱼香肉丝，我新琢磨的做法，看看味道咋样。”
说着，把菜放在桌上。
老张拿起筷子，夹了一筷子菜放进嘴里，慢慢咀嚼着。
脸上先是露出一丝惊讶，随后点了点头，说道：“嗯，傻柱，你这手艺还真没退步。这鱼香肉丝，味道正宗，咸甜酸辣恰到好处，肉丝滑嫩，配菜也炒得脆爽，不错不错。”
傻柱一听，脸上笑开了花，说道：“老张，您满意就行。还有几个菜呢，您再尝尝。”说完，又转身进了厨房。
不一会儿，傻柱又端出几道菜，有宫保鸡丁、麻婆豆腐和回锅肉。每一道菜都色泽，香气扑鼻，在昏黄的灯光下显得格外。
老张看着满桌的菜，说道：“傻柱，你这太客气了，做这么多菜。”
傻柱说道：“老张，您难得来一次，必须得让您吃好。来，尝尝这个宫保鸡丁。”
老张夹起一块鸡丁，放入口中，脸上露出满意的神情，说道：“这宫保鸡丁也做得好，鸡肉外酥里嫩，花生米香脆，这味道，绝了。傻柱，你这手艺去当大厨都没问题。”
傻柱笑着说道：“老张，您这是抬举我了。我就是喜欢研究这些吃的。来，咱们边吃边聊，我给您倒杯酒。”
说着，拿起桌上的酒壶，给老张倒了一杯酒。
老张端起酒杯，跟傻柱碰了一下，说道：“傻柱，你这手艺确实没得说。就冲这手艺，我觉得你回食堂帮忙也不是不行。不过，领导那边的想法，我还真摸不透。”
傻柱一听，赶忙说道：“老张，那就拜托您了。您在领导面前多美言几句，我真的想回食堂，在车间干活，我总觉得浑身不自在。”
老张喝了一口酒，说道：“傻柱，你也知道，这事儿我一个人说了不算。不过，你这手艺确实能给食堂增色不少。我尽量帮你跟领导说说，争取让你回来。但你也别太着急，得给我点时间。”
傻柱连忙说道：“谢谢老张，您要是能帮我办成这事儿，我傻柱以后肯定好好报答您。来，再喝一杯。”
两人一边吃着菜，一边喝着酒，聊得越来越投机。
老张对傻柱做的每一道菜都赞不绝口，傻柱也不断地给老张敬酒，还时不时地向老张请教一些食堂管理方面的经验。
酒过三巡，菜过五味，老张吃得饱饱的，靠在椅背上，打了个饱嗝，说道：“傻柱，今晚这顿饭吃得太舒服了。你这手艺，真是没话说。”
傻柱笑着说道：“老张，您满意就好。那您看我回食堂这事儿……”
老张摆了摆手，说道：“傻柱，你放心，我答应你的事儿，肯定会尽力去办。明天我就找个机会跟领导说说，看看能不能让你回来。不过，你也别抱太大希望，做好两手准备。”
傻柱一听，脸上满是感激之色，说道：“太感谢您了，老张。您真是我的大恩人。要是能回食堂，我一定好好干，不辜负您的帮忙。”
老张站起身来，说道：“行，傻柱，时间也不早了，我得回去了。你也别送了，这事儿等我消息。”
傻柱赶忙说道：“好嘞，老张，您慢走。路上小心点。”
老张点了点头，转身走出了院子。
就在傻柱收拾完桌子，准备休息的时候，院子外传来了一阵脚步声。
紧接着，门被轻轻敲响，“傻柱，傻柱。”一个声音在门外响起。
傻柱打开门，发现是邻居易中海。
易中海手里拿着一把扇子，笑着说道：“傻柱啊，我刚才在院子里就闻到你这儿的菜香了，这是请谁吃饭呢？”
傻柱笑着把易中海请进屋里，说道：“一大爷，是食堂的老张，我想让他帮我说说，看能不能回食堂工作。”
易中海点了点头，说道：“哦，原来是这样。傻柱啊，你这手艺，回食堂那肯定没问题。不过，这事儿还得看领导的意思。你可得多上点心。”
傻柱说道：“一大爷，我知道。这不请老张吃个饭，让他帮忙美言几句。您说，这事儿有戏不？”
易中海摇着扇子，思索了一会儿，说道：“这事儿不好说。不过，你这手艺确实没得说。只要老张肯帮忙，应该有点希望。你呀，最近也别闲着，多表现表现，让领导看到你的诚意。”
傻柱点了点头，说道：“谢谢一大爷提醒。我知道该怎么做了。”
易中海又跟傻柱聊了几句，便起身告辞。
……
第二天，傻柱早早地起了床，精神抖擞地去车间上班。
在车间里，他干活格外卖力，不仅把自己的工作任务完成得又快又好，还主动帮其他工友干活。
工友们都对他的变化感到惊讶，纷纷询问他是不是有什么好事。
傻柱只是笑着摇摇头，没有多说什么。
