加入书架
南宫靖开始想可选的糕点种类，可以有上次娘做的红枣山药糕，绿豆糕，梅花糕，牛奶松糕，太谷饼。
明天先去买人，正好找牙人把另一间铺子租出去。铺子里还要装修一下，那边找人可以问问店里的几个人，有没有合适的人推荐。
第二天，南宫靖起的比较晚，之前己经交待了南宫氏，小吃店能边把包子的馅料做法都交给刘婶子，金玲把粥的熬法交给王婶子，茶叶蛋也交给刘婶子，以后的早餐准备就要他们负责了，南宫氏和南宫垣只需有空去看看即可。
采购食材就交给富贵。柯老大负责炒饭，炒面，拌面，炸鸡，炸藕盒，他在厨艺上还是很有天赋的。
麻辣烫底料富贵也学差不多了，卤肉有料包，谁都能做，有什么不会的，南宫靖有空会过去看看。
南宫靖取出两份双鱼烧吃了起来，他准备吃完就去牙行看看。
南宫靖来到牙行，之前和他打过交道的两个牙人都在，看到他进来，俩个牙人都迎了过来，和他打着招呼。
两个人互相看看，都不愿意放弃南宫靖这个客户。南宫家不管是来买房子还是买人都很痛快，也不挑挑拣拣的。
牙行最喜欢这种客人，有的人来了七八趟也不能交易，而且南宫家基本很快就能完成交易，牙人也能痛快的拿到抽成。r所以两个人都不想放弃。
上次买铺子接待南宫靖的那个牙人先开口，“小老板，这次需要什么？”
之前的牙人也问，“南宫小兄弟，你来是要买什么？咱们都是老交情了。”
南宫靖没说要用哪个，只是说：“我想买几个人？”
两个牙人忙领着他往后面关着奴隶的屋子走，路上上次交易的牙人问：“您准备买几个人，都需要做什么？我先去安排。”
“要三个在厨房做事的，一个做杂活的。再找个小厮。”南宫靖回答。
南宫靖说完，牙人说：“您稍等。”
一会儿，两个人就各领着一排人出现了。
之前的牙人给他推荐起来，“小兄弟你看，这两个妇人厨房活做的都好。这小子做小厮正好。剩下的杂活都会干，你随便挑。”
“小老板，您看这边，这五人都有厨房的经验，您随便挑。这三个小子，别看年纪小人都很机灵。其它的人都是做惯了粗活的，什么活都会干。”另一个人也介绍道。
南宫靖两边看看，就走到了后面这波奴隶面前，相比之下，这些人应该都收拾了一下，看起来干净一些。
五个厨房做过活的，有两男三女。两个男人，一个年纪小些，一个中年人。南宫靖问：“你们二人都在厨房做过什么？”
那中年人先回答：“少爷，奴在厨房做过帮工，还做过下人们的饭。”
那年轻人回答：“奴在厨房做杂活的。切菜，拌菜都干过，也给师傅烧过火。”
都是干杂活的，也是真正会厨的也轮不到为奴为婢。到什么时候有手艺的人都饿不死。
南宫靖说：“我要的是做面食的，你们都有谁做过面食？”
年轻人回答：“我帮着师傅揉过面。”
那三个妇人也都回答会做面食。南宫靖看起了几个人，问：“婶子们都多大年纪？”
“奴三十有二。”
“奴三十有八。”
“奴西十有五。”
南宫靖心里有了主意，这古代普通人的寿命短，他当然选年轻的。那位西十五岁的婶子被淘汰了。
两个男人，南宫靖心里琢磨了一下，他更属意那个年轻的，年纪小学东西快，也更容易听话。
南宫靖指了这五个人，又开始看起那三个青年，看起来比他年纪小。三个人一看就都是机灵的，牙人果然没骗他，但是机灵的人，也要担心他们小心思太多。
南宫靖问：“可曾读过书，认识字吗？”
三个人依次回答。
“没读过书。”
“小人念过两年书，后来家里没钱就不去了。”
“念过西年书，家到中落了，就没再念。”
南宫靖问：“为何会成了奴？”
南宫靖看出这最后一个看起来就不像普通人家的孩子。
“父亲出了事。全家都被发配为奴了。”
南宫靖想了想，他要找个帮手，跟着他跑腿，帮他干活的，这少年显然不符合。
南宫靖选了那个读过两年书的。
剩下的人中，南宫靖正不知道该怎么选？
这机灵的小子走上前，“少爷，选郑婶子吧！”
“为何？”南宫靖问。
“因为郑婶心地好，平日里对我们这些小子都颇为照顾，她干活也很麻利，脾气又好。也是个苦命人，她丈夫死了，是被夫家大伯卖的，平日里任劳任怨的干活。那些人还是欺负她，最后卖了她。”小厮解释道。
南宫靖也就同意了，选好了五个人，开始询问起了价格，这牙人也不含糊，首接要了最低价一共两千五百文钱。南宫靖也就没有还价，这个价格很合理了。之前他也买过人，一听就知道他没有需要报。
牙人把他们的卖身契给了南宫靖，并道：“小人姓福，下次小老板再需要什么？可以首接找我。”
“还有一事，之前买的两间铺子，那个小的我想要租出去，麻烦你帮我看看。”南宫靖说。
“好的，小东家，你放心，有来租铺子的，我第一时间就带他们去看房子。”福牙人说道。
为了避免麻烦南宫靖把钥匙交给了他。福牙人再三保证会第一时间往出介绍的。
“好的。多谢。”南宫靖说着转身离去。
“小老板慢走！”福牙人把他送出了门。
而之前那位牙人，南宫靖跟本就没看他的人，之前做生意就虚报价格，态度也有些敷衍。
都出来消费了，当然是谁的服务态度好，谁给的价格合适就选谁了。
南宫靖带着几个人，先去了南宫小吃店，他们一路上都默默地跟在南宫靖的身后，没有多言。
南宫靖带领着他们准备去南宫小吃店看看，了解一下家里的情况。
