吴大海听到这道菜的时候也是愣住了神,内心思索道,“前一局偏向陈之维,这一局偏向柱子?”又看栾怀文一眼,栾怀文确实老神在在的坐在一旁。
这道菜相对于前面那道葱烧海参用时方面少了很多,但工序也是较为繁琐,对厨师的底子要求还是相当高的。
何雨柱将鸡胸肉去皮剔筋弄成几厘米大小的片状,桂鱼也弄成相同大小片状,还有鲜嫩的笋肉也做出相同的处理方式烫水捞透捞出沥干水分备用。
陈之维看了正在处理的何雨柱,微微点点头,“确实厉害。”
时间一点点过去,两人做好自己的菜品装盘盖上盖子端到传菜口,然后坐到一边开始休息。
“菜来咯,”传菜小哥话让众人都抬起了头,“来了,来了,这次是哪位师傅能够胜出呢。”
吴大海,栾怀文还有庞各庄等几人一起开始品尝起来,正当吴大海要开口的时候,陈之维从后厨走了出来。
“几位师傅们,我想不用试了,应该是我输了,”陈之维的话让正在品尝的众人纷纷抬起头看向他,不止是大堂的众人还有后厨低头闭目养神的何雨柱双眼睁开,看向大堂处。
“什么意思?提前认输?这小子整这出干什么,没搞懂,”何雨柱摇摇头随即站起身也往外走去。
吴大海咽下嘴中的菜张口说道,“陈师傅,你这是?”
栾怀文也是一脸懵逼,“之维,结果都还没出呢,你这么早出来认输干嘛。”
陈之维微微一笑,“那行,你们开始评分吧。”
几人交头接耳小声商议一番后,栾怀文张口说道,“好,我宣布,胜者是长碟子这位。”
陈之维点点头,“果然没错,确实是如此,圆碟子的是我做的。”
吴大海听后看向陈之维的眼神都变了,“这小子竟然一天过后转变这么大,看来陈焕章下了一剂猛药啊,知耻而后勇,此子日后必成大器。”
此时的何雨柱走出后厨,轻咳一声,“怎么个茬啊各位,现在还有第三场的比试需要么?”
栾怀文此时脸色红温,讪讪一笑,摆摆手,“不用了,柱子,还是你技高一筹啊,”然后又转身对着众人说了一句,“好了诸位,没什么事都散了吧。”
“何师傅真厉害啊!陈焕章陈师傅的嫡亲传人都斗不过他。”
“没错,昨天陈师傅那副不可一世的样子,还以为多厉害呢,没想到就这?”
吴大海咳嗽一声,打断众人的交谈,“都忙起来吧。”说完看了看陈之维一眼,没想到这人竟然丝毫不在意众人的评论。
何雨柱也是有点震惊,喃喃自语道,“这小子,有点东西,转变太快了。”
陈之维走过去跟栾怀文交流一番后,就离开了丰泽园,庞各庄看着离开的陈之维皱皱眉,“啥也不是。”
“不过这下该怎么办,如果又找来一个,我还能上位么?这样我还怎么完成任务。”
庞各庄在一旁思索,何雨柱己经注意到了他,摸了摸下巴,“狐狸尾巴就要漏出来了啊,有意思。”
丰泽园后厨又开始进入紧张忙慌的节奏。
忙好饭点,何雨柱拿着饭盒在一旁正忙着干饭呢,栾怀文大步走进后厨,“柱子,有人找,正在小包厢,你过去一趟呗。”
何雨柱有些恼火,天大地大,吃饭最大,竟然在我最快乐的时候来找事,吴大海抬头看了一眼何雨柱情绪不对劲,“柱子,注意分寸,都是客人。”
何雨柱听后点点头,拿着饭盒快步走到小包厢门口,缓了缓情绪,“嗯,客人要紧,严禁打骂客户,来者都是客。”
“咚咚咚”敲完门后,推门而进,看到了包厢里的众人,笑了,“嚯,是你们几个,我还以为是谁呢。”
“唉,柱子,快来快来,嗯?你怎么还拿着吃饭的家伙就来了,”贺兰山站起身笑着喊了一声。
“哈哈,柱子,抱歉了,打扰到你吃饭了吧,快,来坐下一起吃。”王安全招呼道。
何雨柱笑笑,“你们几个真的是,来这边请我吃饭,我真的想笑。”
“怎么的,柱子,你往我们的菜里放了不该放的东西?”赵俊杰不怀好意的笑笑。
"你们呀,一个个的怎么回事都拿柱子打岔,柱子快坐,别理这几个傻帽,”沈青又开口说道。
何雨柱点点头坐下,“你们呀一个个的,都还没人家沈青会说话,都说物以类聚,人以群分,你们怎么一点都学不到沈青身上的优秀品质。”
沈青听完后脸有些发红,何雨柱看后愣了愣,“啥情况,沈青,是不是有点太热了?”
沈青听后摇摇头,支支吾吾说话,“柱子,你也一起吃点?”
现场众人除了贺兰山都不知道是啥情况,贺兰山看了眼沈青又看了眼何雨柱,嘿嘿一笑,“柱子,快,吃菜,人家青青都催你了。”
何雨柱听到这个青青两个字称呼嘴角抽了抽,“不会吧?”
沈青听到贺兰山这么叫她的时候,拍了一下桌子,桌上的菜盘子都往上跳了一下,“闭嘴。”
贺兰山看到沈青己经有些发怒了,低下头埋头干饭。
刚才的举动把在场的众人吓了一跳,包括何雨柱在内,“好家伙,天生神力啊,老沈,你们家是不是有这方面的基因,啊不血脉?”
沈青点点头,“是的,我妈也是如此,从我姥姥开始算往上数好几代都好像如此。”
“沈青,沈青的妈妈,沈青的姥姥......好家伙,完了,不对劲,十分有十二分不对劲,”何雨柱越想越不可思议,“双瞳开!”
何雨柱把双眼扫到沈青的身上一秒,立马撤回,老脸一红,“咳,咳,咳。”
“怎么了?柱子,不会吧,你真在菜里下东西了?”赵俊杰看向何雨柱,邪魅一笑。
“没,没事......就是呛到了,那什么,大家都快吃饭吧,菜都要凉了。”何雨柱招呼一句,己经没眼看沈青了。
“雌兔眼迷离,雄兔傍地走,安能辨我是雌雄?”何雨柱内心感慨道