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六十年代的轧钢厂，机器的轰鸣声日夜不绝，工人们在炽热的钢铁世界里挥洒着汗水。
食堂，作为工人们补充能量的重要场所，总是弥漫着饭菜的香气和热闹的氛围。
刘岚和陈阳，一个是在食堂工作多年、经验丰富却一首渴望提升厨艺的中年女性，一个是刚进入食堂不久、充满热情和干劲的年轻小伙。他们都听闻了王建业在厨艺上的卓越成就，心中满是敬佩与向往。
那天午后，阳光透过食堂窗户上有些斑驳的玻璃，洒在操作台上。
刘岚忙完了手头的活儿，擦了擦额头上细密的汗珠，眼神一首追随着在一旁指导其他厨师的王建业。她犹豫了好一会儿，终于下定决心，整了整有些旧却干净的围裙，朝着王建业走去。
王建业正站在案板前，专注地切着一块五花肉，刀起刀落，肉片均匀地落下。刘岚走到他身边，有些紧张地搓了搓手，说道：“王师傅，我…… 我想跟您说个事儿。”
王建业抬起头，看了刘岚一眼，脸上带着温和的笑容，停下手中的动作，说道：“哟，刘岚啊，有啥事说呗，别这么紧张。”
刘岚深吸一口气，鼓起勇气说道：“王师傅，我想拜您为师，跟您学厨艺。您这手艺，在咱轧钢厂食堂那是没得说，我打心眼里佩服，就想跟您学点真本事。”
王建业一听，脸上的笑容消失了，他放下手中的刀，上下打量了刘岚一番，心中暗自思忖：“刘岚这想法是好的，可她这年纪比我大多了，要是真收她为徒，传出去可能会让人笑话，也不符合常理。但她这股子对厨艺的热情倒是难得。”
他微微皱了皱眉，挠了挠头，说道：“刘岚啊，你这想法是好的，可你这年纪比我大多了，拜师这事儿，不太合适吧。”
刘岚一听，着急了，连忙说道：“王师傅，年龄不是问题啊。在厨艺面前，哪能论年龄呢。我是真心想跟您学，您就收下我吧。我在这食堂也干了这么多年，一首想提升自己的厨艺，可总是不得要领。”
刘岚说着，眼神里满是期待，双手不自觉地攥紧了围裙的边角。
王建业看着刘岚那诚恳的样子，心中有些动摇。他知道，在这轧钢厂食堂，大家都为了一口饭努力工作，像刘岚这样有上进心的人不多了。
他思索了一会儿，说道：“这样吧，刘岚，拜师就算了，你年纪确实比我大不少，这传出去让人笑话。但你要是有啥厨艺上的问题，尽管来问我，我能帮就帮你指点指点。毕竟大家都在一个食堂工作，互相帮助也是应该的。”
刘岚一听，眼睛一下子亮了起来，脸上露出了灿烂的笑容，说道：“行，王师傅，只要您愿意指点我，拜不拜师都一样。太感谢您了，您真是好人。”
刘岚一边说着，一边不住地点头，心中满是感激。
就在这时，年轻的帮厨陈阳走了过来。他刚才在一旁听到了刘岚和王建业的对话，心中也泛起了嘀咕。陈阳平时就对王建业的厨艺十分钦佩，这会儿看到刘岚都能得到王建业的指点，他也心动了。
陈阳走到王建业面前，脸微微泛红，有些不好意思地说道：“王师傅，我…… 我也想拜师，跟您学厨艺。我刚到食堂不久，还有很多东西不懂，您的厨艺那么厉害，我想跟着您学，以后能像您一样做出一手好菜。”
王建业看着陈阳，微微一愣，心中想着：“这小伙子倒是有股子冲劲，年轻人愿意学是好事，可我要是收了他，其他人会不会也都想来拜师，到时候我可顾不过来。但也不能打击了他的积极性。”
他无奈地笑了笑，说道：“陈阳啊，不是我不答应你。你看，这食堂里这么多人，要是都来拜师，我也顾不过来啊。而且你还年轻，有很多时间去学习和摸索。”
陈阳一听，着急地说道：“王师傅，我保证不会给您添麻烦，我就是想跟您学，您就收下我吧。我会很努力的，每天多干活，少说话，就想多学些本事。”
王建业思索了一下，说道：“这样吧，陈阳，你和刘岚一样，有啥问题就来问我，我有空就给你们指点指点。这拜师的事儿，就别再提了。只要你们肯学，我肯定不会藏着掖着。”
陈阳听了，虽然有些失落，但还是点了点头，说道：“好的，王师傅，我明白了。谢谢您愿意指点我，我一定不会让您失望。”
刘岚在一旁笑着对陈阳说：“小陈啊，能得到王师傅的指点，那可比拜师还难得呢，咱们可得好好珍惜。以后咱们一起学，有啥心得也互相交流交流。”
陈阳笑了笑，说道：“刘姐，您说得对。以后还得多仰仗您和王师傅呢。”
刘岚转过头，对王建业说道：“王师傅，您放心，我和小陈肯定不会辜负您的好意，肯定好好学。”
王建业点了点头，说道：“嗯，你们有这心就好。厨艺这东西，讲究的是熟能生巧，多学多练，有啥问题随时来问我。我也是从你们这个阶段过来的，知道其中的不容易。”
从那以后，刘岚和陈阳便经常向王建业请教厨艺问题。每次王建业都会耐心地解答，还会亲自示范一些技巧。
有一次，刘岚做的红烧肉总是觉得味道差点意思，她便找到王建业，说道：“王师傅，您看我做的红烧肉，总是感觉差点啥，您能不能给我讲讲，这红烧肉到底咋做才能好吃？”
王建业笑了笑，说道：“这红烧肉啊，讲究的是一个火候和调味。首先，这肉得选带皮的五花肉，切成大小均匀的方块。冷水下锅，加点葱姜和料酒去腥，焯水后捞出。然后起锅烧油，放冰糖炒出糖色，这糖色啊，得炒到那种枣红色，冒小泡泡的时候，把肉放进去翻炒上色。接着加葱姜蒜、八角、桂皮这些香料炒香，再倒点生抽、老抽调味，加水没过肉，大火烧开后转小火慢炖。这小火慢炖的时间可得把握好，至少得炖个西十分钟到一个小时，把肉炖得软糯入味，最后大火收汁，汤汁浓稠了，这红烧肉就成了。”
刘岚听得入神，一边听一边不住地点头，还从兜里掏出一个小本子，在上面认真地记了起来。她记完后，说道：“王师傅，我明白了，原来是这样。我之前就是在炒糖色和炖肉的时间上没把握好。回去我再试试，肯定能做好。”
陈阳在一旁也听得津津有味，说道：“王师傅，我平时做红烧鱼，总觉得鱼腥味去不干净，您有啥好办法吗？”
王建业说道：“这红烧鱼去腥啊，有几个关键步骤。鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用盐、料酒、葱姜腌制一会儿，这能去掉一部分腥味。煎鱼的时候，锅要烧热，再放油，油热了把鱼放进去，不要急着翻面，等鱼煎至两面金黄，这样能让鱼皮更酥脆，也能减少腥味。煎好鱼后，锅里留底油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒炒香，再加水和调料，放入煎好的鱼炖煮。炖的时候可以加一点醋和白酒，这也能去腥增香。”
陈阳听了，恍然大悟，说道：“王师傅，原来是这样，我以前都不知道这些窍门，怪不得我做的红烧鱼总有腥味。回去我按照您说的试试，肯定能改进。”
刘岚笑着对陈阳说：“小陈，你看，跟着王师傅学，就是能学到真东西。以后咱们可得多请教王师傅。”
陈阳连忙点头，说道：“是是是，刘姐，以后还得多仰仗您和王师傅呢。”
在王建业的指导下，刘岚和陈阳的厨艺逐渐有了进步。他们不仅在做菜的技巧上有了提高，还学会了一些创新菜品的思路。
有一天，食堂决定推出一些新菜品，以满足工人们日益多样化的口味需求。刘岚和陈阳主动请缨，想要尝试制作一些新菜。
他们找到王建业，兴奋地说道：“王师傅，我们想做一些新菜品，您能不能给我们一些建议啊？”
王建业看着他们那充满期待的眼神，心中感到很欣慰。他想：“这两个孩子，还真是有上进心，愿意尝试新的东西，看来我的指点没有白费。”
他说道：“好啊，你们有这想法很好。做新菜品，首先要考虑食材的搭配和口味的平衡。你们可以从一些常见的食材入手，尝试不同的烹饪方法。比如，用咱们轧钢厂附近地里种的那些蔬菜，结合一些肉类，做一些荤素搭配的菜品。还有，在调味上也可以创新，加入一些平时不常用的调料，说不定能有意外的惊喜。”
刘岚和陈阳听了，连连点头，心中有了一些思路。
接下来的几天，他们便开始忙碌起来。刘岚负责采购食材，她跑遍了轧钢厂附近的菜市场和农户家，挑选最新鲜的蔬菜和肉类。陈阳则负责研究菜谱，他查阅了很多资料，还向一些老厨师请教，寻找灵感。
在制作新菜品的过程中，他们遇到了很多困难。有一次，他们做的一道蔬菜炒肉，味道总是不尽如人意。刘岚皱着眉头，看着盘子里的菜，说道：“小陈，这菜怎么就是不好吃呢，我们明明按照王师傅说的做了啊。”
陈阳也一脸苦恼，说道：“是啊，刘姐，我也不知道问题出在哪。要不我们再去问问王师傅？”
于是，他们端着这道菜找到王建业。王建业尝了一口，说道：“这菜啊，食材搭配没问题，就是火候和调味还不够精准。蔬菜炒得有点过了，失去了脆嫩的口感，而且盐放得稍微多了一点，掩盖了食材本身的鲜味。你们再试试，注意一下火候和调味的把握。”
刘岚和陈阳听了，恍然大悟。他们回到操作间，重新调整了火候和调味，再次制作了这道菜。这次，菜品的味道有了很大的提升。
新菜品推出后，受到了工人们的一致好评。刘岚和陈阳的脸上洋溢着喜悦的笑容，他们知道，这一切都离不开王建业的指导。
随着时间的推移，刘岚和陈阳在食堂的工作中表现得越来越出色。他们不仅能够熟练地制作各种菜品，还能够帮助王建业管理食堂的一些事务。
有一次，食堂的食材供应商突然出了问题，送来的食材质量不达标。王建业正为此事发愁，刘岚和陈阳主动站了出来。
刘岚说道：“王师傅，您别着急，我们去和供应商沟通一下，看看能不能解决这个问题。”
陈阳也说道：“是啊，王师傅，我们以前也和这个供应商打过交道，我们去说说，说不定能行。”
王建业看着他们，心中有些感动，想：“这两个孩子，真是越来越懂事了，能主动为我分忧解难。”
他点了点头，说道：“好，那你们去试试吧，一定要把问题解决好，不能影响了食堂的正常供应。”
刘岚和陈阳来到供应商那里，和供应商进行了一番沟通。他们晓之以理，动之以情，向供应商说明了食材质量对食堂的重要性。供应商最终认识到了自己的错误，答应重新提供质量达标的食材。
这件事情解决后，王建业对刘岚和陈阳更加信任了。他开始让他们负责一些食堂的重要工作，比如制定每周的菜单、安排厨师的工作任务等。
刘岚和陈阳也没有辜负王建业的期望，他们认真负责地完成每一项工作，把食堂管理得井井有条。
在这个过程中，刘岚和陈阳与王建业的关系也越来越亲密。他们虽然没有师徒之名，但却有着师徒之实。刘岚和陈阳对王建业充满了感激和敬佩，而王建业也把他们当作自己的晚辈，关心他们的成长和发展。
然而，食堂的工作并非一帆风顺。有一次，食堂里来了一位新的厨师，他对刘岚和陈阳的管理方式有些不满，经常在背后说他们的坏话。
刘岚和陈阳得知后，心中有些委屈。刘岚找到王建业，说道：“王师傅，新来的那个厨师总是对我们有意见，我们该怎么办啊？”
