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王建业一听张大哥答应了他们继续采摘野菜的请求，心里那块沉甸甸的大石头总算落了地，脸上瞬间笑开了花，眼睛眯成了弯弯的月牙，嘴角高高扬起，连忙点头，那脑袋点得就跟捣蒜似的：
“大哥，您一百个放心，我们肯定遵守承诺。太感谢您了！您这可是帮了我们大忙，让工人们还能吃上喜欢的饭菜。往后我们一定严格按说好的办，绝不让您失望。”
他一边说着，一边紧紧握住张大哥的手，用力地摇晃着，眼里满是感激。
等张大哥和车间主任离开后，王建业长舒了一口气，肩膀也跟着放松地垂了下来。
刘岚和陈阳站在一旁，同样如释重负。刘岚伸手轻轻拍了拍胸口，说道：“王师傅，还好您想出了办法，不然这翡翠团子可就没了。您不知道，刚才我这心都提到嗓子眼儿了。”
陈阳则满脸敬佩，竖起大拇指，那大拇指都快戳到王建业眼前了：“王师傅，您太厉害了，总能解决难题。换作是我，都不知道该咋办了。”
王建业笑着摆了摆手，说道：“这不是我一个人的功劳，多亏了大家帮忙。刘岚，你刚才求情的话也起了大作用。小陈，你在旁边帮衬着，咱们一起把这事儿解决了。
不过，这事儿也给咱们提了个醒，光靠野菜可不行，还得接着琢磨新食材、新菜品。咱不能让工人们的嘴吃腻了，得不断给大家新鲜感。”
他一边说着，一边在厨房里踱步，眼神中透着坚定与思索。
从那之后，王建业整日在食堂里忙碌，眼睛跟探照灯似的，不放过任何一个角落，就盼着能找到新的食材灵感。
这天，他在食堂仓库那个昏暗的角落里翻找东西，角落里堆满了杂物，灰尘在透过小窗户洒进来的阳光中肆意飞舞。
突然，他瞧见了几袋快过期的黄豆，袋子上都落了一层厚厚的灰。
王建业眼睛一下子亮了起来，仿佛发现了宝藏，兴奋地一拍大腿：“有了！”
他顾不上拍掉身上的灰尘，急匆匆地把陈阳叫了过来。
王建业指着那几袋黄豆，满脸兴奋地说道：“小陈，咱们今天试试用这些黄豆做豆腐，要是成功了，又能给大家添新菜了。你看，这黄豆虽然快过期了，但做豆腐正合适，可不能浪费了。”
陈阳一听，眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒，兴奋地搓搓手，那双手都快搓出火星子了：“好嘞，王师傅，我可从来没做过豆腐，您可得多教教我。我早就盼着能跟您学做新东西了。”
两人把黄豆搬到后厨，找了个干净的大盆，将黄豆一股脑儿地倒了进去。陈阳看着那堆黄豆，挠了挠头问道：“王师傅，这泡黄豆有啥讲究不？”
王建业一边往盆里加水，一边耐心地解释：“这泡黄豆啊，水要没过黄豆，泡的时间也有讲究，太长太短都不行，得泡到黄豆吸饱了水，变得胖乎乎的才行。
大概得泡个七八个小时，咱先把它泡上，等明天早上再来处理。” 两人忙活完，看着盆里渐渐被水淹没的黄豆，满心期待着明天的成果。
第二天一大早，王建业和陈阳就来到了后厨。此时，食堂里还静悄悄的，只有他们两人的脚步声在空荡荡的房间里回响。他们把泡好的黄豆捞出来，发现黄豆果然变得胖乎乎的，表皮还透着一层光亮。
王建业指着石磨说道：“小陈，咱们得用这石磨把黄豆磨成豆浆，这活儿可不轻松，得慢慢来。”
说着，他就把黄豆一勺一勺地舀进石磨的磨眼里，陈阳则站在一旁，双手握住石磨的把手，开始用力推。
石磨缓缓转动，发出 “嘎吱嘎吱” 的声响，每转动一圈，就有细腻的豆浆顺着磨盘流下来。
没一会儿，陈阳就累得气喘吁吁，额头上豆大的汗珠滚落下来，后背的衣服也被汗水浸湿了。
他一边喘着粗气，一边说：“王师傅，这做豆腐可真不容易啊。我还以为做豆腐挺简单的呢。”
王建业笑着接过陈阳手中的把手，说道：“是啊，美食可都是要花心思、下功夫的。你歇会儿，我来推会儿。”
说着，王建业就开始用力推起石磨，他的手臂肌肉紧绷着，额头上也冒出了细密的汗珠，但眼神却无比专注。
两人轮流推着石磨，过了好一会儿，终于把所有的黄豆都磨成了豆浆。
接下来是过滤豆浆，王建业找来一块干净的纱布，把豆浆慢慢地倒在纱布上，让豆浆透过纱布流到下面的盆里，豆渣则留在了纱布上。
过滤完豆浆，他们把豆浆倒进大锅里开始煮。王建业站在锅边，眼睛紧紧盯着锅里的豆浆，手里拿着勺子不停地搅拌着，生怕豆浆糊锅。
煮豆浆的时候，陈阳在一旁好奇地问道：“王师傅，这豆浆煮到啥程度算好啊？”
王建业一边搅拌一边回答：“等豆浆煮开了，表面起了一层浮沫，就差不多了。这时候得把浮沫撇掉，不然影响口感。”
不一会儿，锅里的豆浆就煮开了，白色的浮沫不断地往上冒，王建业赶紧用勺子把浮沫撇掉。
豆浆煮好后，接下来就是点卤了。
这可是做豆腐最关键的一步，点卤的量和时机都得把握得恰到好处。
王建业小心翼翼地拿起装着卤水的碗，眼睛紧紧盯着锅里的豆浆，一点一点地把卤水倒进去，同时用勺子轻轻地搅拌着。
随着卤水的倒入，豆浆开始慢慢凝固，形成了一块块豆花。
陈阳看着锅里逐渐成型的豆花，惊讶地说：“王师傅，太神奇了，黄豆真变成豆腐了！”
王建业欣慰地笑了，说道：“这只是第一步，咱们还得把豆花压实，才能变成真正的豆腐。”
说着，他把豆花舀进一个特制的木框里，上面铺上纱布，再压上一块大石头。过了一会儿，当他们打开木框时，一块白嫩的豆腐出现在眼前。
王建业看着成型的豆腐，心里充满了成就感，但他知道，这还远远不够。
他对陈阳说：“小陈，咱们得想想怎么把豆腐做出花样。光有豆腐可不行，得让工人们吃得开心。”
接下来的几天，王建业和陈阳开始研究各种豆腐的做法。
他们尝试做麻婆豆腐，王建业把豆腐切成小块，放入加了盐的开水中焯水，这样能让豆腐更加紧实。
然后，他在锅里倒油，放入花椒、干辣椒炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油，接着倒入适量的水，放入豆腐，加入盐、生抽、老抽等调料，小火慢炖。
最后，撒上一把葱花和蒜末，淋上热油，一道色香味俱全的麻婆豆腐就做好了。
他们还做了豆腐脑，把豆腐切成薄片，放入碗中，加入酱油、醋、辣椒油、香油、香菜等调料，再舀上一勺卤汁，一碗美味的豆腐脑就完成了。
还有豆腐丸子，把豆腐捏碎，加入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、面粉等调料，搅拌均匀后，搓成一个个丸子，放入油锅里炸至金黄。
开饭的时候，工人们走进食堂，看到打饭窗口前摆放着的麻婆豆腐、豆腐脑、豆腐丸子等新菜品，都惊讶得合不拢嘴。
一个年轻工人眼睛瞪得大大的，说道：“哇，王师傅又给咱们惊喜了！这都是啥好吃的啊？”
说着，他就迫不及待地打了一份麻婆豆腐，尝了一口，辣得首呼气，舌头都快伸出来了，却还不停地说：“好吃，太好吃了，这味道太绝了！王师傅，您可太厉害了！”
其他工人也纷纷围过来，品尝着新菜品，食堂里充满了欢声笑语和赞叹声。
除了豆腐，王建业还盯上了食堂常见的土豆。
这天，他在切土豆丝的时候，看着那一根根细长的土豆丝，突然灵机一动：“要是把土豆丝炸一下，再拌上调料，说不定好吃。”
于是，他让刘岚帮忙准备调料，自己则开始炸土豆丝。
他把切好的土豆丝放入清水中浸泡，去掉表面的淀粉，然后捞出沥干水分。
接着，他在锅里倒入适量的油，等油热了，把土豆丝一根一根地放入锅中，用筷子不停地搅拌，防止土豆丝粘连。
不一会儿，土豆丝就被炸得金黄酥脆，王建业把它们捞出来，放在盘子里。
刘岚把准备好的调料端了过来，有盐、糖、醋、辣椒油、蒜末等。王建业把调料依次倒在炸好的土豆丝上，然后用筷子搅拌均匀。
刘岚尝了一口，眼睛一下子亮了起来，赞不绝口：“王师傅，这土豆丝太好吃了，跟以前完全不一样。又香又脆，这味道太独特了！”
王建业笑着说：“只要肯动脑筋，就能做出新花样。咱们得不断尝试，给工人们带来更多的美味。”
就这样，在王建业的努力下，食堂的菜品越来越丰富多样。
工人们每天都盼着开饭，想尝尝又有什么新惊喜。
而王建业，看着大家吃得开心，心里满是成就感。
食堂内，王建业正像往常一样，有条不紊地安排着当天的工作，刘岚和陈阳在一旁忙碌地准备着食材。
突然，负责与供应商对接的小李神色慌张地跑了进来，额头上满是汗珠，衣服也有些凌乱，像是一路狂奔而来。
“王师傅，不好了！” 小李气喘吁吁地说道，声音因为焦急而微微颤抖。
王建业手中的勺子停了下来，转过身，看着小李，心中涌起一股不好的预感，但他脸上依旧保持着镇定，问道：“小李，别急，慢慢说，出什么事了？”
小李深吸一口气，努力让自己平静下来，说道：“原定的食材供应商刚才来电话，说运输路上出了大问题，货车翻了，食材全毁了，今天根本没办法按时供货，这可怎么办啊？”
这话一出，食堂里瞬间安静下来，刘岚和陈阳停下了手中的动作，面面相觑，眼中满是担忧。
王建业的心里 “咯噔” 一下，这可不是个小问题，食堂要是断粮，工人们的吃饭可就成了大难题。
但多年在食堂摸爬滚打的经验让他迅速冷静下来，他在心里暗自思忖：“不能慌，越是这种时候，越要保持镇定，办法总会有的。”
王建业迅速召集刘岚、陈阳等食堂的骨干人员，大家围在食堂的一张桌子前，神色凝重。
王建业环顾一圈，目光坚定地说道：“大家都知道了，供应商出了意外，今天没食材了。但咱们食堂不能停摆，工人们还等着吃饭呢。现在我们得赶紧想办法。”
刘岚皱着眉头，焦急地说：“王师傅，这可怎么办呀？这么突然，咱们上哪儿找食材去？”
陈阳也在一旁附和：“是啊，这一下子没食材，大家肯定要饿肚子了。”
王建业思考片刻，说道：“咱们不能坐以待毙。我看这样，咱们兵分几路。我亲自带一队，去周边农户家看看，我和他们有些交情，看看能不能以合理价格收购些耐储存的蔬菜，像土豆、白菜之类的。刘岚、陈阳，你们俩带一队，去周边那些小作坊碰碰运气，看看能不能买到豆制品。大家动作要快，时间紧迫。”
众人纷纷点头，眼中满是坚定。王建业带着几个身强力壮的小伙子，立刻出发前往周边的村子。
此时，天空中飘起了淅淅沥沥的小雨，打湿了他们的头发和衣服，但大家都顾不上这些。王建业走在最前面，心中默默祈祷能顺利解决食材问题。
他们来到第一户农户家，王建业上前敲响了门。
一位朴实的大爷打开门，看到王建业一行人，有些疑惑。王建业满脸笑容，说道：“大爷，您好啊！我是轧钢厂食堂的王建业，今天遇到大麻烦了，我们的食材供应商出了事，没办法供货，工人们都等着吃饭呢。您家有没有土豆、白菜啥的，能不能卖给我们一些？我们按合理价格买。”
大爷皱了皱眉头，说道：“我家倒是有一些，可这下雨天的，去地里挖也不容易啊。”
王建业连忙说道：“大爷，我们可以帮您挖，只要您愿意卖给我们。您看，工人们干活都很辛苦，要是吃不上饭，可怎么有力气工作呢。”
大爷犹豫了一下，最终点了点头：“行吧，看在工人们的份上，我卖给你们。”
